Recepty

Opilecká pečeně

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory středně velké4 7
  • Vepřové kotlety4
  • Máslo
  • Nastrouhaný sýr
  • Červené víno1 5
  • Kari
  • Mletá paprika
  • sůl

Postup

<p>
Brambory uvaříme ve slané vodě bez slupky a po vychladnutí pomačkáme.<br/>
Nádobu vymažeme máslem, na to dáme maso (posypané solí, kari, paprikou), pečeme do měkka. Poté zalijeme vínem a necháme podusit asi 5 minut. Přidáme pomačkané brambory okolo masa. Mírně zapečeme. Nakonec posypeme sýrem. A můžeme podávat na stul. K tomuto jídlu se hodí sklenice červeného vína a zeleninový salát.

</p>