<p>
Ušleháme výše uvedené přísady. Kuřecí stehýnka vykostíme, stáhneme kůži, nakrájíme na malé plátky a promícháme s připravenou směsí a necháme nejméně 3 hodiny uležet. Pak jednotlivé plátky vyndáme i s těstíčkem a prudce smažíme na oleji.
</p>
<p>
Jako příloha je nejlepší bramborová kaše.
</p>