Recepty

Hornické karbanátky

📊 náročné

Ingredience

  • Ovesné vločky500 1
  • Zeleninová směs - mražená
  • Vejce1 7
  • Sojová mouka1
  • Škrobová moučka1
  • Majoránka2
  • Grilovací koření1
  • Cibule 1-22 7
  • Česnek2 18
  • Strouhaný sýr200 1
  • sůl
  • pepř
  • Olej
  • Brambory400 1
  • Mléko200 4
  • Máslo50 1
  • Mladá cibulka1 19

Postup

<p>
Zeleninu krátce podusíme a smícháme s nabobtnalými ovesnými vločkami. Přidáme vajíčko, sojovou mouku, škrobovou moučku, cibuli nakrájenou nadrobno, rozetřený česnek, koření a nakonec nastrouhaný sýr. Vše dobře promícháme, utvoříme karbanátky, které smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší, do které jsme vmíchali nadrobno nakrájenou mladou cibulku.

</p>