Recepty

Maso v bramboráku se směsí

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřové řízky4 7
  • vepřové maso300 1
  • Lečo
  • Žampiony300 1
  • Fazole sterilované200 1
  • Chilli
  • Brambory6 7
  • Hladká mouka200 1
  • cibule1 7
  • Česnek3 18
  • Vejce1 7
  • sůl
  • pepř
  • Majoránka
  • Olej

Postup

<p>
Z nastrouhaných brambor, mouky, vejce, česneku a koření připravíme bramborákové těsto. Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpálený olej dáme vrstvu těsta, na ně položíme řízek a překryjeme další vrstvou těsta.<br/>
Směs: na oleji osmahneme cibuli a pokrájené maso. Když je maso poloměkké, přidáme žampióny, zeleninové lečo a fazole. Takto dusíme asi 10 min. Okořeníme chilli.

</p>