Recepty

Plněné papriky II.

📊 náročné

Ingredience

  • Mleté maso mix (vepřové hovězí)300 1
  • Rýže předvařená200 1
  • Papriky6 7
  • sůl
  • pepř
  • Oregáno
  • Omáčka 2 velké cibule,1palice česneku,50g ang.slaniny,2 středně velké rajské protlaky

Postup

<p>
Mleté maso okořeníme, smícháme s předvařenou rýží a směsí naplníme papriky. Necháme odpočívat.<br/>
Omáčka: Cibule nakrájíme na kolečka, česnek nakrájíme na plátky, slaninu na drobné kostičky. Vše orestujeme na trošce oleje, přidáme rajský protlak a trochu kečupu, podlijeme trochou vody, přidáme koření, cukr podle chuti a vaříme 5–7 minut. Plněné papriky vložíme na pekáč, zalijeme omáčkou a ve vyhřáté troubě pečeme 3/4 hodiny.<br/>
Podáváme s čímkoli, co máme po ruce. Může to být zbytek rýže, brambory, chleba nebo klidně i samotné.

</p>