<p>
Z mouky, cukru, žloutků ,oleje, kypř.prášku a vody připravíme těsto do kterého lehce vmícháme sníh z bílků. Upečeme na hlubokém plechu piškot. Doba pečení cca 20 min na 170 st. Necháme vychladit.
</p>
<p>
Ušleháme šlehačku dle postupu a spojíme se zakysanou smetanou. Připravenou hmotu lehce roztřeme na upečený piškot.
</p>
<p>
Ze sirupu vody a pudingového prášku uvaříme ovocný puding, kterým pojejeme povrch.
</p>
<p>
Po vychlazení krájíme teplým nožem na kostky - cca 25 porcí.
</p>