Smažené česnekové placičky

<p>
Studené uvařené brambory nastrouháme, osolíme, okořeníme, přidáme vejce, strouhaný sýr, utřený česnek a mouku.
</p>

<p>
Zpracujeme těsto, rozválíme asi na 1 cm, vykrájíme placičky a prudce osmažíme na pánvi.

</p>