<p>
Uděláme těsto, rozválíme na placky jako na štrůdl - z tohoto množství asi 4 placky, potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy nebo hrozinkami, případně obojím, zatočíme jako štrůdl, potřeme vejcem a upečeme v mírné troubě dorůžova.
</p>
<p>
Ještě horké krájíme na tenké proužky. Cukroví je tvrdé a moc dobré, o vánocích první snězené.
</p>