Recepty

Croquetas de Antonio

📊 náročné

Ingredience

  • Olivový olej nebo máslo50 1
  • cibule
  • Hladká mouka200 1
  • Mléko1 6
  • sůl
  • Šunka
  • Tvrdý sýr
  • Paprika
  • Měkký sýr
  • Ořechy
  • Vařené maso
  • Sýr Niva

Postup

<p>
Do hrnce dame olej, cibuli-az zesklovati, pridame mouku, DOBRE PROMICHAT, pridavat po troskach mleko, zamichat zbyle prisady,podle prichuti,kterou chceme dosahnout a sul-podle chuti=ochutnat-MICHAT na malem ohni,popripade davat z ohne a zase zpatky,POZOR,aby se testo nepripalovalo. (Pokud se vytvori hrudky,Antonio radi pouzit rucni mixer a rozmixovat.)<br/>
Horke testo se vyklopi to obdelnikove dozy, necha se vychladnout a pak se da do druheho dne do lednice.
Kraji se pruhy a z pruhu sloupecky.Vlozi se do mouky,obali a vyvali se valecky, ty dame do osoleneho vejce a strouhanky.Smazime na olivovem oleji. Jsou pry bajecne i vychlazene (rika Giorgo, Sebastian a Christian).

</p>