Recepty

Slaný štrůdl V.

📊 náročné

Ingredience

  • listové těsto
  • Šunkový salám
  • anglická slanina
  • Plátkový sýr
  • Sterilované žampiony
  • Kapie - nakládané
  • Česnek
  • Kečup - jemný
  • Majoránka
  • sůl
  • pepř
  • Tuk
  • Vejce

Postup

<p>
Necháme okapat žampiony a pak je osmaheneme na pánvi. Listové těsto vyválíme na slabší placku. Potřeme tukem a kečupem až ke krajům a přidáme rozdrcený česnek. Pak těsto zdobíme na střídačku salámem a anglickou slaninou, když je to celé pokryté, tak na to navrstvíme kapie a žampiony, posypeme majoránkou nebo oregánem, osolíme, opepříme a překryjeme plátkovým sýrem a zabalíme jako štrůdl. Vložíme na plech s pečícím papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem. Pečeme, dokud těsto nezačne červenat.

</p>