Postup
<p>
Změklé máslo rozšleháme s medem, vejci a citronovou šťávou.Přidáme všechny sypké přísady a důkladně promícháme.Nakonec vmícháme mrkev, kokos, rozinky a vlašské ořechy. Hmotu naneseme na máslem vymazyný plech (velký) a pečeme cca 45 minut na 180.<br/>
Po vychladnutí potřeme polevou, když zatuhne krájíme na řezy. Můžeme posypat hoblinkami citrónové či pomerančové kůry (není nutné).<br/>
<strong>Poleva:</strong> všechny přísady smíchat.
</p>