Postup
<p>
Maso naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí.<br/>
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, opepříme, orestujeme a dusíme v papiňáku do měkka.<br/>
Maso vyjmeme. Do šťávy přidáme rajčata v rajčatovém protlaku, česnek a povaříme. Vzniklou omáčku rozmixujeme nebo propasírujeme a mírně zahustíme.
</p>