Recepty

Marokánky III.

📊 náročné

Ingredience

  • Tuk30 1
  • Cukr krupice100 1
  • Mléko3
  • Ovoce proslazené100 1
  • Nasekané ořechy100 1
  • Mandle sekané50 1
  • Citronová kůra
  • Čokoládová poleva
  • Mouka na plech

Postup

<p>
Nakrájíme si proslazené ovoce. Tuk s cukrem a mlékem povaříme, promícháme s ovocem, ořechy, mandlemi a citronovou kůrou.<br/>
(Předpis radí nastrouhanou citronovou kůru z poloviny dobře omytého citronu, já jsem si zvykla používat kupovanou sušenou strouhanou citronovou kůru a v tomto případě použiji jednu lžíci sušené kůry).<br/>
Na plech vytřený tukem a vysypaný moukou (nebo na pečící papír) klademe hromádky hmoty dál od sebe (budou se trochu roztékat) a vložíme je do trouby vyhřáté na 180 stupňů.<br/>
Placičky sejmeme z plechu ihned po upečení a po vychladnutí je potíráme na spodní rovné ploše rozpuštěnou čokoládovou polevou.
</p>