Recepty

Kuřecí řízky Maharádžuv sen

📊 náročné

Ingredience

  • Jogurt150 1
  • Zázvor sušený1
  • Česnek2 18
  • Skořice1
  • Hřebíček mletý1
  • Kardamom mletý1
  • sůl1
  • Mleté mandle100 1
  • Kuřecí řízek8 7
  • Máslo2
  • Med1
  • Voda4
  • Zakysaná smetana150 1

Postup

<p>
Mixujeme jogurt se zázvorem<br/>
česnekem<br/>
kořením a mandlemi. Kuřecí řízky vložíme do pekáčku a potřeme jogurtovou směsí. Ohřejeme máslo s medem<br/>
pokapeme jím řízky a necháme zhruba hodinu odležet a vsáknout. Troubu necháme předehřát na 220 stupňů. řízky asi 15 minut zapékáme<br/>
pak povrch zakryjeme folii a ještě dalších 5 minut dopečeme. Pokrm vyjmeme z trouby a udržujeme teplý. Vypečenou šťávu rozředíme vodou a přimícháme zakysanou smetanu. Omáčku ochutíme solí<br/>
pepřem a cukrem. Podáváme jí odděleně.<br/>
Energie:<br/>
1132 kJ (272 kcal)


</p>