<p>
Oloupané okurky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme odležet.
</p>
<p>
Česnek rozetřeme se solí a smícháme s rozsekanými ořechovými jádry. Přidáme olej, rozšleháme s jogurtem a podle chuti osladíme a osolíme.
</p>
<p>
Zálivku nalijeme na nakrájené okurky a dobře promícháme.
</p>