Recepty

Polévka s paprikou a vejci

📊 náročné

Ingredience

  • Olej3
  • Hladká mouka3
  • Mletá sladká paprika2
  • sůl1
  • Vejce4 7
  • Bobkový list1 7
  • Ocet3
  • Voda1 6

Postup

<p>
Do kastrolku dáme olej, hl. mouku a uděláme jíšku. Přidáme papriku a zalijeme vodou. Přidáme sůl (možno nahradit kostkou masoxu) a bobkový list. Necháme vařit asi 10 min. Mícháme!
</p>

<p>
Potom rozklepneme do polévky vejce tak, aby zůstala celá a ještě chvilku povaříme.
Nakonec podle chuti okyselíme octem. Na talíře si připravíme natenko nakrájený krajíc chleba a zalijeme polévkou. Vařím ji ,,od oka“ tak snad budou ingredience souhlasit. Polévka má být hustší.

</p>