<p>
Houby namočíme do piva. Brambory jemně nastrouháme, přisypeme mouku, strouhaný česnek, pepř, sůl a drcenou majoránku, spojíme s vejci, houbami i s pivem.
</p>
<p>
Těstíčko ještě necháme odležet a v lívanečníku smažíme na horkém tuku dozlatova.
</p>
<p>
Podáváme s tmavým pivem nebo červeným vínem.
</p>