<p>
Do prosáté mouky vlijeme mléko a přidáme rozmíchané žloutky s cukrem. Do směsi postupně přidáme sůl, nastrouhanou kůru, prášek do pečiva a vše pečlivě promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a oloupaná, jemně nakrájená jablka.
</p>
<p>
Ze vzniklého těsta pečeme obvyklým způsobem lívanečky. Horké obalíme ve skořicovém cukru a ihned podáváme
</p>