<p>
Uvařené, propláchnuté a odkapané těstoviny necháme vychladnout.
</p>
<p>
Šunku a očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a promícháme s těstovinami a olivami.
</p>
<p>
Z oleje, hořčice, soli a mletého pepře připravíme rozšleháním dresink, kterým zalijeme těstoviny a promícháme.
</p>
<p>
Salát vychladíme a posypeme nadrobno nakrájenou mladou cibulovou natí.
</p>