<p>
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí a jemně posekanými vařenými vejci. Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek citronové šťávy.
</p>
<p>
Pomazánku mažeme na opečený bílý chléb nebo veku a zdobíme plátky citronu.
</p>