Recepty

Chlupaté houbové knedle se zelím

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory1 3
  • Kysané zelí1
  • Hrubá mouka1 3
  • Krupice200 1
  • Vejce1 7
  • Sádlo ()4
  • Sušené houby100 1
  • Uzené maso300 1
  • Ocet1 5
  • Cukr3
  • sůl
  • Majoránka

Postup

<p>
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, namočené houby, krupici, majoránku, osolíme.<br/>
Zamícháme těsto lžící a vykrajujeme na půl lžíce knedlíčky a dáváme do vařící vody. Vaříme 18 minut.<br/>
Zelí uvaříme a dochutíme octem, cukrem.<br/>
Vařené uzené můžeme přidávat jako přílohu či nakrájené vmícháme.

</p>