Recepty

Plněné brambory I.

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory800 1
  • Krůtí prsa400 1
  • Sýr 20%100 1
  • Bílý jogurt netučný150 1
  • Rajčata200 1
  • Vejce2 7
  • Cibule menší2 7
  • Maggi1
  • Worchester2
  • Škrobová moučka3
  • Olej4
  • Paprika - sladká1
  • Pálivá paprika1
  • Kari1
  • sůl
  • pepř
  • Pažitka

Postup

<p>
Uvařené brambory rozkrojíme a vydlabeme. To, co jsme vydlabali z brambor, smícháme se solí, pepřem, 20% nastrouhaným sýrem, jogurtem, spařenými rajčaty a pažitkou.<br/>
Směsí naplníme vydlabané brambory a asi 20 min zapékáme v troubě.<br/>
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na jemná půlkolečka. Promícháme s kořením, vejci a škrobovou moučkou. Necháme asi 2 hod. odležet.<br/>
Pak tvoříme placičky, které opékáme po obou stranách.

</p>