Recepty

Fazolová s mletým masem

📊 náročné

Ingredience

  • Cibule velká1 7
  • Rostlinný olej2
  • Mleté maso400 1
  • Rajčatový protlak1
  • Červená paprika2 7
  • Krájená rajčata1 16
  • Zeleninový vývar1 6
  • Fazole1 16
  • sůl
  • pepř
  • Chilli
  • Celozrnný chléb2
  • Česnek1 18

Postup

<p>
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje. Na něj vsypeme kolečka cibule, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme.
Očistíme papriky, opláchneme a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme.
</p>

<p>
Mezitím necháme okapat fazole a vmícháme do polévky. Ochutíme solí a pepřem a čili kořením.
</p>

<p>
Celozrnný chléb opečeme na rozpáleném oleji. Stroužek česneku oloupeme , přepůlíme a plátky chleba jím důkladně potřeme. Česnekovou topinku podáváme k polévce.
</p>