Postup
<p>
Krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku, které jsme připravili z vajec, mléka, mouky a bílého vína, do něhož přidáme strouhaný sýr. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme pokapané citrónem a s vařenými brambory.
</p>