Recepty

Minutkový guláš Stroganov 1

📊 náročné

Ingredience

  • Hovězí svíčková1 3
  • Cibule menší2 7
  • Zakysaná smetana1
  • Rostlinný olej4
  • Máslo50 1
  • kečup1 5
  • Worchester3

Postup

<p>
Maso očistíme, nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Cibuli nastrouháme na hrubém struhadle a zpěníme na rozpuštěném másle.
Mezitím si připravíme zálivku, a to tak, že smícháme smetanu, kečup a worchester. Cibuli přidáme na pánev k masu, dobře promícháme a necháme ochladnout. Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut „probublat“. Dosolíme a dochutíme dle chuti.

</p>