Recepty

Minutkový guláš Stroganov 2

📊 náročné

Ingredience

  • Hovězí svíčková1 3
  • Cibule menší2 7
  • Zakysaná smetana1
  • Žampiony konzervované200 1
  • Rostlinný olej4
  • kečup1 5
  • Hořčice plnotučná2
  • Worchester3

Postup

<p>
Maso očistíme, nakrájíma na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a žampiony a společně s masem dále osmahneme. Sundáme z plotny a necháme ochladit.<br/>
Mezitím si připravíme zálivku, a to tak, že smícháme smetanu, kečup, worchester a hořčici. Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut „probublat“. Dosolíme a dochutíme dle chuti.

</p>