Postup
<p>
Maso očistíme. Nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a společně s masem dále osmahneme. Až je směs osmažená, podlijeme citronovou šťávou a necháme chvíli prohřát. Přidáme rajský protlak a opět mícháme cca 5 minut na ohni. Sundáme z plotny a necháme ochladnout. Až směs ochladne, přidáme zakysanou smetanu. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut „probublat“. Dosolíme a dochutíme dle chuti.
</p>