Postup
<p>
Mleté maso orestujeme na oleji společně s česnekem a pokrájenou cibulí, potom přidáme mrkev. Když je vše měkké, zalijeme litrem vody, přidáme brambory nakrájené na kostky, bobkový list a rýži. Osolíme a necháme vařit. Zatím si připravíme tortilly. Smícháme mouku s vejci, mlékem a nakrájenou cibulí, osolíme a smažíme na oleji.
</p>