<p>
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Pak mírně podlijeme vodou, přidáme sůl, pepř a dusíme do poloměkka.
</p>
<p>
Housku nakrájíme na kostičky, zalijeme teplým mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, koření a vše promícháme. Vmícháme velkou hrst nasekaných zelených bylinek a vzniklou řidší směsí zalijeme králičí maso v zapékací míse. Dáme do trouby asi na 20 min.
</p>
<p>
Podáváme s bramborem a hlávkovým salátem s řeřichou.
</p>