Postup
<p>
Na oleji osmahneme cibuli a kořenovou zeleninu, zalijeme vodou, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme do poloměkka. Než je zelenina úplně měkká, zaváříme knedlíčky, které připravíme z orestované cibulky na slanině, smíchané s vejcem, strouhankou a ochucené solí a kořením. Zaváříme asi 3 min. ve vroucí polévce.
</p>