<p>
Utřeme si česnek. Máslo necháme trochu změknout a nakrájíme ho na kostičky. Přidáme česnek, sůl, pepř a nasekané čerstvé bylinky. Ideální je čerstvá bazalka a k tomu přidat třeba nějaké sušené, co máte doma např. petrželku. Vše utřeme dohladka.
</p>
<p>
Bagetu rozkrojíme na dvě poloviny (nebo i více částí, pokud je hodně dlouhá), aby se nám pak vešla do trouby nebo do remosky. Můžete si koupit i mini bagety. Nařízneme je několikrát šikmo podélně skoro na skrz. Mezi každé dva plátky namažeme bylinkové máslo.
</p>
<p>
Kusy bagety dáme na alobal, postrouháme sýrem a zabalíme. Zapékáme. Doba závisí na tom, jak to máte rádi propečené. Stačí i deset minut. Výborné je, když mezi plátky přidáte nějakou šunku. Ideálně uzenou - výborná je se Schwarzwaldskou :-)
</p>
<p>
Poté bagetu můžete rozkrájet úplně a podávat.
</p>
<p>
Podáváme samotné jako malou večeři nebo jako přílohu k masu či polévce.
</p>