Postup
<p>
Listové těsto rozdělíme na dva kusy a jeden rozválíme na dno zapékací mísy. Připravíme náplň: do tvarohu rozmícháme vejce, balkánský sýr, zakysanou smetanu a nakrájený pórek, můžeme přisolit. Náplň natřeme na těsto v zapékací míse a na ni položíme druhou část těsta, které jsme také rozváleli. Navrchu potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci asi na 60 min. do trouby.
</p>