<p>
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200-250 ml, lehce vytřeme stěny olejem (nebo vodou) a pak vnitřek vyložíme průhlednou fólií.
</p>
<p>
Cukr s vodou v malém kastrůlku povaříme do rozpuštění. Po zchladnutí vmícháme pomerančový likér.
</p>
<p>
Do cukrového rozvaru namáčíme piškoty, kterými vyložíme obvod i dno hrníčků.
</p>
<p>
<strong>Náplň:</strong>
</p>
<p>
Mléko v menším kastrůlku přivedeme k varu. Do horkého vmícháme nasekanou čokoládu a žloutky utřené s cukrem. Za stálého míchání, na mírném plameni, přivedeme k varu. Necháme vychladnout.
</p>
<p>
Do vychladlého základu vmícháme rozpuštěnou želatinu asi ve 100ml horké vody.<br/>
Pak vmícháme ušlehanou šlehačku a touto hmotou naplníme hrnečky a nožeme zarovnáme povrch.
</p>
<p>
Hrnečky přeneseme do lednice a necháme vychladit, ztuhnout (minimálně 2 - 3 hodiny). Potom charlottky vyklopíme na talířky a ozdobíme ovocem.
</p>
<p>
Cukrový rozvar můžeme dochutit ovocným sirupem-pokud připravujeme pro děti.
</p>
<p>
Pro dospělé můžeme místo pomerančového likéru dochutit amaretem nebo griotkou.
</p>