Recepty

tagarica

📊 náročné

Ingredience

  • Telecí játra400 1
  • Brambory500 1
  • mrkev2 7
  • Rajčata4 7
  • Celer1 7
  • Petržel1 7
  • Paprika2 7
  • cibule3 7
  • Česnek4 18
  • sůl
  • pepř
  • Bílý pepř
  • Polévkové koření
  • Mletá paprika
  • Bobkový list
  • Máslo
  • Olej

Postup

<p>
Maso a zeleninu nakrájíme na kostky. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, mletou papriku a maso. Dusíme. Zvlášť podusíme také zeleninu, kterou ochutíme vegetou, pepřem a bobkovým listem. Dusíme asi 20 min. a nakonec přidáme česnek. Maso i zeleninu smícháme v keramické míse a zalijeme pokrájenými rajčaty s trochou vody. Navrch dáme lupínky másla a pečeme asi 1 hodinu.

</p>