Recepty

čočková polévka s těstovinami

📊 náročné

Ingredience

  • Čočka400 1
  • Těstoviny50 1
  • Slanina na kostičky nakrájená4
  • cibule1 7
  • Česnek2 18
  • Celer stonek2 7
  • Vývar1 6
  • Bazalka2

Postup

<p>
Dejte do velké pánve na smažení slaninu společně s cibulí, česnekem a celerem. Smažte za častého míchání 4-5 minut, až cibule změkne a slanina začne mírně hnědnout. Přidejte těstoviny a za častého míchání je nechte asi 1 minutu, aby se obalily tukem ze slaniny. Přidejte čočku a vývar a uveďte do varu. Zmírněte plamen a vařte 12-15 minut, dokud nejsou těstoviny měkké. Sejměte pánev z ohně a do polévky vmíchejte čerstvou mátu. Přelijte polévku do předehřátých misek a okamžitě podávejte

</p>