Recepty

Masová směr s játry a žampiony

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřová kýta300 1
  • Vepřová játra100 1
  • Paprika - sladká
  • Feferonka
  • Červená paprika1 7
  • Rajčatový protlak1
  • Okurky - sterilované menší1 7
  • Sterilované žampiony1
  • Sojová omáčka
  • Kmín
  • pepř
  • sůl
  • Cibule větší1 7
  • Olej

Postup

<p>
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.<br/>
Krátce osmahneme, zasypeme mletou paprikou, přidáme rajčatový protlak, nadrobno nakrájenou feferonku, červenou papriku, okurky a žampiony, ochutíme sójovou omáčkou, kmínem, pepřem a nakonec osolíme.<br/>
Vše nakonec krátce podusíme a podáváme se širokými rýžovými nudlemi.

</p>