Recepty

Quiche zeleninový

📊 náročné

Ingredience

  • Mouka1 9
  • Margarín6
  • Studená voda2
  • Olivový olej2
  • Červená paprika malá1 7
  • Cuketa malá, nakrájená na kostky1 7
  • Zelená paprika na plátky2 7
  • Rajče1 7
  • Rozšlehané vejce2 7
  • pepř
  • sůl

Postup

<p>
Smícháme mouku a margarín až je z toho posypka.<br/>
Přidáme studenou vodu a rozvalíme. Těsto pečeme 15 minut v předehřáté troubě.<br/>
Osmažíme cuketu s pepřem, přidáme cibuli a rajče 1 minutu osmahneme a naneseme na těsto.<br/>
Přes takto připravený koláč přelejeme rozšlehaná vejce a mléko a dopečeme asi 30 minut.

</p>