Recepty

Nákyp z kyselého zelí

📊 náročné

Ingredience

  • Kysané zelí700 1
  • Brambory250 1
  • Rajčata300 1
  • cibule
  • Česnek1 18
  • Smetana zahuštěná
  • Majoránka
  • Ementál100 1
  • Kešu oříšky75 1
  • Vejce2 3
  • sůl
  • Bílý pepř
  • Muškátový oříšek
  • Máslo1

Postup

<p>
Zelí pokrájíme, dáme do mísy, brambory nastrouháme a smícháme se zelím. Rajčata oloupeme, nakrájíme na kostičky, cibuli, majoránku a česnek jemně nasekáme, sýr nastrouháme a oříšky umeleme.<br/>
Všechny připravené přísady zamícháme do brambor, přimícháme smetanu, vejce, osolíme, opepříme, důkladně okořeníme muškátem, promícháme.<br/>
Směs naplníme do vymaštěné formy a na uhlazený povrch rozdělíme kousky másla. Formu položíme na spodní lištu studené trouby a rozehřejeme na 200°C, pečeme 45 min.

</p>