Mrkvová polévka V.

📊 náročné

Ingredience

Máslo nebo margarín30
cibule1
mrkev700
Brambory1
Zázvor strouhaný, čerstvý2
Vývar z kuřete1
Šlehačka85
Celerová nať1
Muškátový oříšek1
sůl
pepř

Postup

Osmažíime cibuli a celer na másle do měkka. Přidáme bramboru, mrkev, závor a vývar a vaříme asi 20 minut.
Po té vše rozmixujeme a dochutíme muškátovým oříškem a solí a pepřem.