Postup
<p>
Rozmačkáme všechny tři druhy pepře a přitlačíme je na steaky potřené máslem a osmažíme na pánvi cca 4 minuty z každé strany dokud nejsou hotové.<br/>
Do výpeku přidáme smetanu a rybí vývar a vaříme asi 5 minut než se zredukuje na polovinu.
</p>