Recepty

Luxusní kakaový desert

📊 náročné

Ingredience

  • Cukr krystal200 1
  • Mouka 100 hl.100 poloh.200 1
  • Máslo pravé200 1
  • Čokoláda na vaření200 1
  • Lískové oříšky hrst1
  • Kypřící prášek1 7
  • Vejce3 7
  • Kakao3
  • Poleva 100g cukru,100g pravého másla,100ml mléka,100g čokolády na vaření

Postup

<p>
Příprava těsta:<br/>
Smícháme máslo s cukrem a utřeme. Přidáme mouku s kypřícím práškem, důkladně rozmícháme. Potom přidáme vejce.<br/>
Vedle v misce rozmícháme kakao s velmi horkou vodou (kakao bude bez hrudek) tak, aby se vytvořil hustý krém. Tento přidáme k těstu.<br/>
Nakonec rozmlátíme zabalenou čokoládu a hranu linky a vsypeme do těsta, nezapomeneme přidat lísková jádra.<br/>
Těsto vložíme do předem vymazaného a vysypaného pekáče.
Pečeme 30 minut při 180°C.
</p>

<p>
Příprava polevy:<br/>
Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo, přidáme cukr, následně čokoládu. Stále mícháme. Nakonec nalijeme mléko.<br/>
Touto polevou potřeme upečený desert.

</p>