Postup
<p>
1. Brokolici a kvetak varime asi 5 minut v osolene vode a potom nechame okapat.<br/>
2. Sklenenou varnou nadobu vymazeme maslem a vlozime vrstvu kvetaku ruzickama smerem na dno. Nasleduje vrstva brokolice, tak aby z venku byl videt vrstveni. Pridame jeste jednu vrstvu od kazde zeleniny a dame do trouby asi na 15 minut (150 stupnu).<br/>
3. Ze zbylych ingredienci uvarime syrovou omacku - maslo-mouka-mleko-nakonec nastrouhany syr
</p>