Postup
Nastrouháme nebo zpracujeme v mixéru vařené brambory, přidáme hladkou mouku. Zpracujeme vláčné těsto.
Vyválíme na vále tenké placky a pečeme na plátu nebo elektr.pánvi bez tuku.
Jakmile se na placce začnou dělat bubliny, otočíme.
Upečené skládáme na sebe a vždy potřeme rozpuštěným máslem se solí.