Postup
<p>
Kolik brambor, tolik sýra, tolik Hery a tolik hrubé mouky.<br/>
Brambory a sýr nastrouháme. Přimícháme mouku a změklou Heru. Zpracujeme (nejlépe rukou) těsto.
Vyválíme silnější plát a vykrajujeme rádýlkem proužky. Dáme na plech na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme např. kmínem, mákem.
</p>