Recepty

Polévka z červené čočky II.

📊 náročné

Ingredience

  • Červená čočka100
  • Voda1
  • Rostlinný tuk50
  • Česnek5
  • sůl
  • Kurkuma1
  • Koření - Garam masala1
  • Paprika - sladká1
  • pepř1
  • Rajčata100
  • Koriandr lístky

Postup


Čočku uvaříme v troše vody do měkka a rozšleháme, dolijeme vodou a dále vaříme.
V rozehřátém másle osmahneme česnek, přidáme kurkumu, sladkou papriku, pepř, garam masalu, nakrájená rajčata a lístky koriandru.
Vše promícháme, vlijeme do polévky, osolíme a ještě chvíli povaříme.