Recepty

Bramborové placky se zelím

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory uvařené500 1
  • Hrubá mouka 3-4lžíce
  • cibule
  • sůl
  • Vařené zelí200 1
  • Rostlinný olej50 1

Postup

<p>
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Přidáme mouku, nakrájenou cibuli, sůl a zpracujeme těsto. Rozkrojíme ho na několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky. Placky smažíme na rozpáleném oleji, usmažené naplníme uvařeným zelím, přehneme a podáváme.
</p>