Postup
<p>
Cuketu nastrouháme na hrubo, osolíme, smícháme s moukou a škrobem, přidáme rohlíky nakrájené na kostičky a vypracujeme těsto, ze kterého vytvarujeme knedlíky, které vaříme v osolené vodě 20 minut.<br/>
V polovině doby varu knedlíky obrátíme. Uvařené knedlíky nakrájíme na plátky.<br/>
Hodí se k dušené zelenině, můžeme je posypat osmaženou cibulí, sýrem nebo se zelím.
</p>