Postup
<p>
Měkký tvaroh smícháme s máslem, vejcem, cukrem a nastrouhanou cuketou, kterou jsme vymačkali z vody. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme těsto. Tvarujeme knedlíčky, které zavaříme do vody (voda musí stále vřít!). Když knedlíčky vyplavou, necháme je ještě 3 minuty vařit. Vyndáme, necháme okapat a teplé přeléváme medem a sypeme strouhanými oříšky.
</p>