Recepty

Důvod k rozvodu

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřový bůček bez kosti1 3
  • Česnek velké paličky2 7
  • Cibule velké3 7
  • Paprika sladká a pálivá
  • sůl
  • Olej
  • Nové koření
  • Pepř celý

Postup

<p>
Bůček osolíme a v tlakovém hrnci ho spolu s několika kuličkami nového koření,pepře a 4 pokrájenými stroužky česneku uvaříme doměkka.<br/>
Pak ho necháme úplně vychladnout.Mezitím oloupeme zbylý česnek a cibuli nakrájíme na tenké plátky.Do šálku nalejeme asi 3 lžíce oleje,prolisujeme do něj přibližně 10 stroužků česneku,přidáme po lžičkce sladké a pálivé papriky a dobře promícháme.Studený bůček prošpikujeme zbylými stroužky česneku a hojně potřeme paprikovo-česnekovou pastou.<br/>
Na alobal dáme polovinu pokrájené cibule,položíme na ni bůček a ten zasypeme zbytkem cibule.Pečlivě zabalíme a na týden uložíme v chladničce.Pak krájíme na plátky a podáváme s bílým pečivem.

</p>