Postup
<p>
Vše smícháme a zpracujeme v tuhé těsto. Na pomoučeném vále rozválíme na plát 3mm silný a vykrájíme preclíky. Rozšleháme žloutek se lžící mléka, vrch preclíků jím pomažeme a posypeme skořicovým cukrem. Troubu předehřejeme na 175°C a cukroví upečeme.
</p>